|
|
Элитный кофе Saint Tropez (Сан Тропе) в зернах, 250г.
Вам просто необходимо испробовать сей наивкуснейший кофейный напиток. В особенности, попробовать его и ощутить основную особенность – вкус свежего прожаренного кофе, который насыщает исходящий от него всепоглощающий аромат – кофейного соцветия, всевозможными вкусовыми приятными элементами. Особенно его оценят истинные ценители настоящего эспрессо. Ведь в этом букете и имеющейся технологической консистенции темной обжарки, передается своеобразный настоящий характер восхитительной робусты, выращенной в Индии и Камеруне. Наилучшие сорта зерен арабики из Колумбии и Бразилии придают ему цветочно-фруктовый аромат, а дополнительное наличие в нем арабики из Индонезии и Гаити, дополняет его ароматными нотками пряностей. Кофе Blasercafe Saint Tropez обладает безграничным и одновременно особенным вкусом.
Кофейная мозаика просто создана для истинных ценителей качественного и эксклюзивного эспрессо. Сильно обжаренные зерна, смешанные с другими содержащимися в нем компонентами, выделяет его из многих других видов и сортов качественного кофе. Индонезийская композиция и непромытая робуста, значительно насыщают кофе смешанно-приятным запахом иностранных пряностей. В композиции собранного букета имеется 2 сорта робусты и 5 видов арабики, придающие ему особенный привкус и кислинку. Главенствует в нем ароматная лакрица, грецкий орех, мед и солод. Запахи гвоздики, ванили и приторного перца менее выражены, но все также вносят свою лепту в неповторимый вкус ароматного кофе.
Обжарка:
Французская (темная)
Вкус:
Ярко выраженная горечь, легкая кислотность и сладость
Аромат:
Основные ноты лакрицы, солода, меда, а также послевкусие ванили, гвоздики и перца
Оборудование:
Идеально подходит для приготовления на автоматических и традиционных эспрессо-кофемашинах а также на кофеварках для таблетированного кофе (Pod-system).
Температура заваривания не должна превышать 92°С
Сорта:
- Brazil Arabica unwashed Santos Ny2;
- Colombia Arabica washed Excelso;
- Haiti Arabica unwashed 5X;
- India Robusta washed Parchment AB;
- India Robusta unwashe Cherry A;
- Indonesia Robusta washed Java;
- Indonezia Arabica semi – washed Lintung;
- Ethiopia Arabica unwashed Djimmag;
- Uganda Robusta unwashed.
|
