Москва, Звенигородское ш., 4
+7 (916) 697-1851
Заказать звонок | Заказать дегустацию кофе
BlaserCafe в Москве

Rosso & Nero (Россо Неро)

Rosso & Nero (Россо Неро)
730 руб.

Rosso & Nero (250 г), зерно.

Blaser Rosso & Nero - одна из новинок марки Blaser серии Linea Nera, воспроизводящая превосходный, насыщенный аромат динамичной обжарки. Состав характеризуется 80% содержанием высококачественной арабики и 20% примесью чистой селекционной робусты с острова Ява. Купаж наполнен нотами шоколада, ежевики, орехов и нежнейших сливок, оставляющий обволакивающее послевкусие яблока и карамели. Россо Неро превосходно подходит для приготовления настоящего ристретто и эспрессо, а благодаря роскошному вкусу и неповторимому аромату идеален для традиционного капучино. 

Смесь Россо Неро имеет сертификат качества итальянской компании Caff Speciali Certificati, известной своими высокими требованиями к качеству кофе, благодаря чему получила заслуженное признание экспертов, и славу трендового букета, используемого профессионалами для приготовления кофейных напитков в рамках международных чемпионатов бариста.

Гурманы и профессиональные любители кофе характеризуют букет гармоничным сочетанием кислогорького купажа с насыщенным сладкосоленым послевкусием.

Арабика, входящая в состав кофе Blaser Rosso & Nero, представлена четырьмя сортами из Колумбии, Бразилии, Индонезии и Индии. Робуста выражена высококлассными типами индийских и индонезийских зерен.

Данную смесь темной обжарки по праву можно назвать модной и популярной в светских кругах. 


Обжарка:
Французская (темная) 

Вкус:
Богатый, почти идеально сбалансированы нотки кислотности и горечи; достаточная сладость 

Аромат:
Запах шоколада, орехов, ежевики и свежевзбитых сливок на фоне оттенков карамели и зрелых яблок 

Оборудование:
Идеально подходит для приготовления на автоматических и традиционных эспрессо-кофемашинах а также на кофеварках для таблетированного кофе (Pod-system).

Температура заваривания не должна превышать 92°С 

Сорта:

  • Indonesia Arabica washed Sulawesi 
  • Brasil Arabica unw.Sul de Minas NY2,CSC 
  • Colombia Arabica washed Plantation A CSC 
  • India Robusta washed CSC Balehonnur 
  • Indonesia Robusta washed Java CS


Москва, Звенигородское ш., 4. Магазин кофе Blaser Cafe в Москве.
Дизайн blasercafe.ch, разработка all4sites.ru 2011
vkontakte.ru facebook.com