Москва, Звенигородское ш., 4
+7 (916) 697-1851
Заказать звонок | Заказать дегустацию кофе
BlaserCafe в Москве

Lilla e Rose (Лилла Роза)

Lilla e Rose (Лилла Роза)
2.450 руб.

Lilla e Rose (1000г), зерно.

Многие люди начинают своё утро с чашечки ароматнейшого кофе, который возможно приготовить только из высококачественных кофейных зёрен. К таким зёрнам и относится кофе Blasercafe Lilla e Rose.

Это кофе выпускается c обжаркой темнее среднего. Аромат кофейного букета хорошо характеризуется интенсивными цветочными, фруктовыми и вкуснейшими пряными тонами. На первый план выходят оттенки розы и сирени, также карамельные и медовые тона и аромат грецкого ореха. А приятное обволакивающее послевкусие ванили и цитрусовых тонов, не оставит ни одного кофемана равнодушным.

Вкус кофе Lilla e Rose имеет сбалансированную кислотность с минимальной горчинкой, а так же сладость, которая ярко выраженная в этом аромате и нейтральная кислотность, которая тоже незначительно присущая ему.

Эта кофейная смесь состоит на 80 % из 7 сортов арабики из Бразилии, Гаити, Колумбии, Индонезии, Эфиопии, Индии. А остальные 20 % смеси, состоит из промытой робусты (это разновидность кофейного дерева), которая поставляется в основном из острова Явы и Индии.

Баристы (специалисты по кофе) используют этот необыкновенный кофейный напиток для приготовления его на конкурсах и к тому же, неоднократно занимали призовые места в национальных чемпионатах.

Это кофе можно готовить, как в традиционных кофеварках, так и в автоматических кофемашинах.

Обжарка:
эспрессо (темнее средней) 

Вкус:
великолепный баланс горечи и кислотности, сильно выраженные сладкие ноты 

Аромат:
присутствует ароматы цветов, меда, карамели, и грецкого ореха на фоне ванильного и цитрусового аромата 

Оборудование:
идеально подходит для приготовления на автоматических и традиционных эспрессо-кофемашинах, а также на кофеварках для таблетированного кофе (Pod-system).

Температура заваривания не должна превышать 92°С 

Сорта:

  • Colombia Arabica washed Excelso 
  • Haiti Arabica unwashed 5X 
  • Idia Robusta washed Parchment AB 
  • India Arabica Plantation AA 
  • Indonesia Robusta washed Java 
  • Indonesia Arabica semi-washed Lintung 
  • Indonesia Arabica unwashed Djimmah 
  • Brasil Arabica unwashed Santos Ny2


Москва, Звенигородское ш., 4. Магазин кофе Blaser Cafe в Москве.
Дизайн blasercafe.ch, разработка all4sites.ru 2011
vkontakte.ru facebook.com