Colombia, 250 г., зерно, сорт арабика 100%
Colombia Supremo – настоящий колумбийский кофе высочайшего качества, обладающий полным и богатым вкусом. Колумбия известна как поставщик одних из самых качественных сортов арабики. Местные стандарты качества самые строгие. Все этапы выращивания и обработки кофе регламентируются на государственном уровне.
Тонкий вкус Blasercafe Colombia Supremo с легким, едва уловимым фруктовым ароматом, расскажет вам гораздо больше, чем вы ожидали узнать. Маленькая родина кофе Колумбия, покрытая зелеными лугами, предстанет перед вами во всей своей неповторимой красе. На плантации используют только органические удобрения и почти все зерна проходит влажную обработку. Качество проверяют на всех этапах и даже непосредственно перед погрузкой в портах.
Основное отличие этого колумбийского кофе заключается в том, что его выращивают среди более рослых деревьев, которые создают тень. Благодаря этому, созревшие зерна кофе Колумбия Супремо имеют более мягкий вкус с легким винно–фруктовым оттенком.
И именно за это качество его ценят любители кофе во всем мире.
Обжарка:
Эспрессо ( чуть темнее средней)
Вкус:
Богатый, cредняя кислотность заметная сладость, легкая горечь
Аромат:
Шоколадные и винные ноты, легкие фруктовые, цитрусовые и цветочные оттенки
Оборудование:
Идеально подходит для приготовления на традиционных и автоматических эспрессо-кофемашинах.
Температура заваривания не должна превышать 92°С
В наличии
|
