Ballerina (250г), зерно.
Ярко выраженные, кисло-сладкие тона цитрусовых и тропических фруктов, которые впитывают в себя ноты злаковых культур и карамели, балансируют вкус и дополняют гамму легкого послевкусия.
Кофе идеально подходит для завтраков, когда высокую кислотность смягчают добавлением молока или сливок. Эспрессо будет отличаться богатым вкусовым спектром.
Обжарка:
Скандинавская (cветлая)
Вкус:
Нежный и мягкий букет со средней кислотностью, легкой горечью и сладостью, слабо выраженной соленостью.
Аромат:
Ароматы проросшей пшеницы и злаков утонченно перекликаются с яркими цитрусовыми и тонко уловимыми карамельными оттенками.
Сорта:
- Brasil Arabica naturalsemi-washed Estate
- Colombia Arabica Supremo Estate
- India Arabica monsooned Malabar
- Guatemala Arabica shb Estate
- Indonesia Arabica Sumatra
- Peru Arabica shb Estate
По желанию покупателя сделаем помол зерна бесплатно под "кружку" (самый мелкий, в пыль, кофе
заливается горячей водой), турку, кофемашину, гейзер или френч-пресс.
|
